Osobiście uwielbiam kuchnię włoską, jak również te ciepły słoneczny i przyjazny kraj. Ludzie z Włoch są pełni temperamentu oraz pozytywnego nastawienia do świata i nowych ludzi. Ich donośny głos i szybka wymowa jest moim zdaniem pełna uroku. Włosi wyróżniają się ciemną karnacja a ich kuchnia jest również wyjątkowa. Najbardziej kojarzona włoska potrawą jest spaghetti. Długi makaron w sosie pomidorowym posypany świeżo utartym serem mozarella oraz kawałkami mięsa, po porostu rozkosz dla podniebienia. W kuchni włoskiej podstawowym składnikiem jest makaron oraz ser, jak na przykład w lasagne i pizzy. A to tylko niektóre ze słynnych potraw. W naszym kraju pizza jest najbardziej rozpowszechnionym daniem serwowanym co drugiej restauracji. Podobnie jak we Francji Włosi produkują własne wino, również wysyłając je po całym świecie. Jak każdy taki trunek zagraniczny i oryginalny ma swoja wysoką cenę. Jednak warto jest zapłacić każdą cenę żeby przenieść się myślami do kraju pełnego słońca i przepysznych dań, które tam są serwowane.
Kuchnia grecka należy do kuchni śródziemnomorskich, charakteryzuje ją jej składniki przeważnie są to owoce morza, mnóstwo egzotycznych ryb pochodzących głównie z Morza Śródziemnego, oliwek charakterystycznych dla tego regionu oraz dużej ilości warzyw i owoców. Nie może również zabraknąć wina które jest spożywane przy obiedzie i kolacji. Grecy zdrowo się odżywiają i mają za zwyczaj nie dopiekać i nie dosmażać tak ryb jak to jest w Polsce zwyczajem. Lubią lekkie potrawy, z duża ilością warzyw i owoców. Podstawą wszystkich dań jest oczywiście oliwa, produkowana z owoców drzewa oliwnego. Te drzewa tworzą charakterystyczny krajobraz kraju greckiego. Pochodzą z niego oliwki zielone (te niedojrzałe, o cierpkim smaku) oraz czarne (dojrzalsze, o smaku łagodniejszym). Mają szerokie zastosowanie zaczynając od produkcji oliwy, poprzez stosowanie ich do koreczków przy wydawaniu przyjęć a kończąc do stosowania ich do sałatek greckich , używając do tego również słonego sera feta produkowanego z koziego mleka.